Nous travaillons en respectant les saisons et l’ environnement.
Depuis 2005, pour éviter les produits chimiques nous utilisons de la toile tissée réutilisable ou paillage biodégradables pour que l’ herbe ne pousse pas. Cela garantit d’avoir des légumes de qualité. En parallèle, nous utilisons une fumure naturelle afin de réduire significativement l’utilisation d’engrais complémentaires.
Enfin, la récolte de nos légumes est effectuée juste avant la vente pour qu’ils conservent toutes les vitamines.
Afin de nous améliorer de jour en jour nous avons adhéré à l’association “bienvenue à la ferme”. Cette association défend les produits du terroir, une cause qui nous tient à coeur. De plus, nous soutenons leur charte qui favorise la qualité et la traçabilité du produit que proposent les producteurs aux consommateurs.
Enfin, les membres de l’association forment une équipe soudée, ce qui permet d’ intervenir en cas de dérives.