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Le radis noir se mange aussi bien cru que cuit.
Le mélange carotte radis noir est succulent , le coté sucré de la carotte adoucit le radis .
en salade , purée et frit au four…. à découvrir
Vous le trouvez trop piquant ? Faites-le cuire à la vapeur (ça conserve les vitamines!) et incorporez-le dans un gratin, une soupe ou une purée !
| Poids | ND |
|---|
Prévoir environ 125g/personne
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Prévoir environ 200g /personne
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Prévoir environ 150-180g/personne
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Prévoir environ 150-180g/personne
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